2012年11月7日水曜日

11月7日(水) 麦ごはん、牛乳、ふきよせ煮、甘酢あえ、くだもの(みかん)


ふきよせ煮は、秋から冬に変わる頃の献立です。
風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理のことを「吹きよせ」といい、前菜や煮物にします。
今日の給食には、くり、しめじ、生麩、さといも、くずきりなどが入っています。