１１月１２日（月） ごはん、牛乳、魚のねぎみそかけ、かきたま汁、きびだんご

今日は岡山市の名物きびだんごがついています。

もち米をすりつぶした中に、さとう、水あめ、キビの粉を加え、火にかけて練り、丸めたものです。

１８５６年に池田藩家老の勧めで作られたもので、岡山地方の呼び方だった吉備とキビをかけあわせて名付けられたそうです。