１１月１３日（火） チーズパン、牛乳、若どりのバーベキューソースかけ、ビーンズスープ

若どりのバーベキューソースかけは、若どりに酒、塩、こしょうで下味をつけ、オーブンでやきます。

たまねぎ、にんにく、しょうが、りんごすりおろし、中みそ、さとう、しょうゆ、みりん、一味でソースを作り、上からかけました。