2013年12月16日月曜日

ごはん、納豆、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、豚汁

 納豆は蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させたものです。
 納豆は消化吸収がよく、ビタミンB2は原料の大豆の時より約5倍にも増えます。また、納豆は血管をつまらせる病気を防ぐ働きもします。臭いや味に好みがありますが、からだにはとてもよい食べ物なので、調理などを工夫して度々食べることができるといいですね。