2013年11月14日木曜日

麦ごはん、牛乳、魚のねぎみそかけ、黄にらのすまし汁

 黄にらは岡山市の玉柏、牟佐地区の特産品です。
今日はすまし汁に使いましたが、お寿しや卵とじなど
いろいろな料理に使われています。上品な香りと歯ご
たえのある食感が味わえますね。