ごはん、のり佃煮、牛乳、魚のしょうが煮、みそ汁

　今が旬の「さんま」を使って、しょうが煮をしました。
酒や砂糖、しょうゆ、みりんを煮たてて、さんまと
針しょうがを交互に入れ、コトコトと１時間以上時間
をかけて煮込みました。骨まで軟らかくなりました。
おいしく食べてもらえたのではないでしょうか。