2013年10月28日月曜日

麦ごはん、牛乳、すきやき、ゆかりあえ、くだもの(新高梨)

 鍋ものが食べたくなる季節になりました。
すきやきは江戸時代に、農具の鋤(すき)を
使って食材を焼いたことからついた名前という
説があるそうです。
 料理名の由来に関心をもってみると、また
違った味わいが楽しめますね。