麦ごはん、牛乳、めざし、切り干し大根の煮もの、すいとん

　昔の給食を再現した給食です。
すいとんは、戦後の食糧難の時代に食べられており、米の不足を補うために、副食をかねた主食の意味をもっていました。今日は小麦粉を水でねっただけの団子をいれました。
　昔の食生活と比べて、現在の豊かな生活について考えてみてはいかがでしょう。