2013年9月26日木曜日

テンペ入りドライカレー、牛乳、冬瓜サラダ

 「テンペって何ですか」とたくさんの質問がありました。
テンペとは、大豆を煮てテンペ菌で発酵させたインドネシア
の伝統食品です。納豆のようなネバネバやにおいはなく、
とても食べやすいですね。