伊島小学校 今日のこんだて
2014年2月6日木曜日
ごはん、牛乳、焼きししゃも、うの花いり、さつま汁
「うの花」とは、とうふを作る時にできる大豆のかすのことをいいます。
おからをいり煮した料理で、「うの花だき」、「おから炒り」、「きさらずいり」と
もいいます。
さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。
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