豆ご飯、牛乳、若どりの金山寺みそ焼き、キャベツの煮びたし、ミニトマト

　煮びたしは野菜や小魚などを薄いだし汁で煮てそのまま冷まして、味を含める料理です。
　今日はキャベツやにんじん、油あげなどで作りましたが、こまつなやなす、水菜などでもおいしく作ることができますよ。