３月８日（金） 天ぷらうどん、牛乳、菜の花あえ

「頭がよくなる」「体が喜ぶ」「元気に休まず登校する」「心が豊かになる」の「頭」「喜」「登」「豊」にはみんな豆という字がついています。

このような漢字をみても豆って大切な食べ物のようです。

だから給食でもたくさん豆を使います。今日はインドネシアの伝統食品であり、岡山産の「テンペ」を、みんなのすきな天ぷらに加えました。

納豆のようなにおいや、糸ひきはなく食べやすいです。

　菜の花あえは、今が旬の菜の花、チンゲンサイ、キャベツを花かつお、しょうゆ、さとうであえています。