2013年12月19日木曜日

ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろあんかけ、冬野菜のみそ汁、くだもの(みかん)

 今日で2学期の給食は終わりです。
 12月22日は「冬至」です。冬至は1年中で一番昼が短い日です。冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる習慣があります。
 給食ではかぼちゃをそぼろあんかけにしました。ほとんど残量はなく、よく食べていました。
 3学期も給食をしっかり食べて元気に過ごせますように。
 


 

2013年12月17日火曜日

クリスマスメニュー

 少し早いですが、今日と明日はクリスマスメニューです。
 デザートは4種類から選べるようにしました。1年生の教室では楽しい雰囲気で給食を食べていました。


     12/17(火)                12/18(水)

 こめこパン、マーマレード、牛乳       チキンライス、牛乳
 フライドチキン、ポトフー          わかさぎのカレー風味あげ
                         とうふスープ
                         クリスマスデザート


      


 

2013年12月16日月曜日

ごはん、納豆、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、豚汁

 納豆は蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させたものです。
 納豆は消化吸収がよく、ビタミンB2は原料の大豆の時より約5倍にも増えます。また、納豆は血管をつまらせる病気を防ぐ働きもします。臭いや味に好みがありますが、からだにはとてもよい食べ物なので、調理などを工夫して度々食べることができるといいですね。


2013年12月12日木曜日

牛丼、牛乳、れんこんサラダ、くだもの(みかん)

 岡山市(備南地域)は、れんこんの産地です。そのれんこんを、使ってサラダにしました。れんこんのシャキシャキした歯ごたえがいいですね。

 <児童の感想>
 牛丼とサラダはとてもおいしかったです。れんこんのサラダは、思った以上においしかったです。また食べたいです。


2013年12月11日水曜日

ライス、牛乳、ボルシチ、はくさいのレモンあえ

 今日はボルシチです。ボルシチはロシアを代表する家庭料理です。
 本来はビーツを使用した赤い色が特徴の料理です。体の芯から温まる、寒冷地で育まれた料理でもあります。


2013年12月10日火曜日

こめこパン、牛乳、照り焼きチキン、スパゲティソテー、ヨーグルト

 給食メニューに「ソテー」という料理名がよく登場します。
 肉や魚のソテー、野菜ソテー、スパゲティソテーなどいろいろあります。ソテーというのは料理の方法のひとつで「炒めて焼く」ことです。


2013年12月9日月曜日

かきあげ丼、牛乳、みそ汁

 かきあげは野菜や魚介類などを一緒に小麦粉の衣で丸くまとめて揚げたものです。ごはんの上にかきあげをのせて、天つゆをかけていただきます。
「かきあげがカラッと揚がっておいしかったです。」と職員からも声をかけてもらいました。
 リクエスト給食の募集が始まりました。たくさんの児童が食べたいメニューを書いて給食ポストに入れてくれています。リクエストメニューは2月、3月に実施します。