2013年7月17日水曜日

ご飯、牛乳、魚の甘酢あんかけ、春雨の中華炒め

 1学期の給食も最終日になりました。明日からは給食がありませんね。
 “早寝・早起き・朝ご飯”規則正しい食生活を心がけ、元気に夏休みを過ごしましょう。そして元気に2学期を迎えましょう。
 2学期にはみなさんからの要望が多かった“セレクト給食やリザーブ給食”を計画しています。楽しみにしていてくださいね。





2013年7月16日火曜日

ビーンズサンド、牛乳、野菜スープ、ブルーベリーヨーグルト

 夏休みまであとわずか!
 今日はブルーベリーの入ったヨーグルトです。ブルーベリーの最盛期は7~8月です。ブルーベリーは目によいといわれる“アントシアニン”が豊富に含まれています。




2013年7月12日金曜日

あっさりうどん、牛乳、かきあげ、もやしのあえもの

 毎日暑い日が続いていますね。食欲が減退するこの時期は、あっさりうどんは食べやすいと好評でした。麺類だけでは栄養のバランスが偏ってしまうので、かきあげと和え物を組み合わせています。うどんのつゆにつけて、かきあげ(野菜)も味わって食べてくれていました。



2013年7月11日木曜日

あなごのまぜご飯、牛乳、酢のもの、くだもの(冷凍みかん)

 あなごの旬は6月~7月です。あなごを使って名古屋名物の“ひつまぶし”で食べるようにしました。
 二通りに、味わいながら食べた児童は、
「おだしをかけてサラサラと食べられるので、暑い時期に食べやすいね。」
と感想をよせてくれました。



2013年7月10日水曜日

麦ご飯、ゆかり、牛乳、魚の南部焼き、冬瓜のみそ汁、くだもの(すもも)

 “とうがん”は岡山の地場産物です。とうがんは冬瓜と書きますが、旬は夏です。給食では、スープやサラダ、煮物に使用しています。とても大きなとうがんが納品されました。
 冬瓜は95%が水分で、低カロリーです。利尿作用があり、ビタミンCも含まれています。



2013年7月9日火曜日

伊島ドッグ、牛乳、パンプキンスープ、日向夏ゼリー

 暑い日には冷たいデザートはうれしいですね。
 今日のデザートは、宮崎特産の“日向夏”を使ったゼリーです。日向夏のさっぱりとした味が、伊島ドッグと相性がよかったですね。
 伊島ドッグはウインナーとキャベツたっぷりの手作りホットドッグです。調理員さんが一生懸命作ってくれました。“とてもおいしかったよ!”と大好評でした。


2013年7月8日月曜日

ご飯、牛乳、豚肉の梅の香煮、ゴーヤチャンプルー、くだもの(冷凍パイン)

 梅雨も明け、厳しい暑さになりました。今日は沖縄料理です。
沖縄産のゴーヤが納品されました。しっかり食べて暑さに負けないようにしたいものですね。