伊島チキン南蛮サンド、牛乳、かぼちゃのクリームスープ

　チキン南蛮は、昨年度の給食運営委員会で、ＰＴＡの方や教職員が一緒に子どもたちのために考えた献立です。とてもおいしくいただくことができました。
　
　児童の感想

　　チキン南蛮サンドは、お肉が柔らかくて、たれもお肉に合って、
　ほんとうにおいしかったです。キャベツもいつもよりきれいな色に
　見えました。いつもより食べ始めが遅かったけど、すぐになくなり
　ました。もう少し食べたかったです。

　

ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、八宝菜、くだもの（ぶどう）

　今日は果物は旬のぶどう“デラウエアー”です。
　島根県で栽培されたデラウエアーが届きました。小粒なぶどうですが、一粒一粒が甘くておいしかったです。

玄米ご飯、牛乳、魚の香り焼き、キャベツの磯あえ、なすのみそ汁

　今日は岡山県南部の灘崎地区の“千両なす”をみそ汁に使用しました。
　給食委員会の子どもたちは、なすは少し苦手だけど、食べたら柔らかくておいしかったよといってくれました。これからも、なすはいろいろな料理に登場します。
　食べ慣れない物は敬遠されがちですが、まずは、口にして食べてみましょう。すると新しい味や食感に出合い、食べる楽しさがきっと広がることでしょう。

　
　

こめこパン、牛乳、牛肉と白いんげん豆のトマト煮、夏だいこんのサラダ、ヨーグルト

　今日は岡山県北部の「蒜山」地区の大根をサラダに使用しました。
　蒜山地区は大根の産地です。畑は広大な火山灰の土壌のため、甘くて、みずみずしい大根です。

伊島豚かば丼、牛乳、赤だし、くだもの（冷凍みかん）

　今日は、給食に“伊島豚かば丼”が登場しました。
豚かば丼は豚肉をかば焼きのたれをつけてこんがり焼いたものです。好評だったようです。

子どもたちの感想
　初めて、伊島豚かば丼を食べました。食べるまで「どんなのだろう」とワクワクしていたけれど、予想していた通り、とてもおいしかったです。今まで、食べたことのないおいしさでした。また、食べたいです。

ジャージャーめん、牛乳、くらげのあえもの、ミニトマト

　ジャージャーめんは、中国のめん料理の一つです。
ひき肉とみじんの具材を炒めて、みそ味で味をつけ、ピリッとした辛みが特徴です。めんにからめて食べます。暑いこの時期、この辛みが食欲をすすめてくれますね。

ご飯、牛乳、魚の梅フライ、そえ野菜、ゆばのすまし汁

　農作物にとっては恵みの雨・・・
梅雨の時期は梅の収穫時期です。
　今日は梅干しと青じそを使っていわしの梅フライにしました。梅干し成分のクエン酸は疲労回復に効果があります。おむすびに梅干しもおいしいですね。